《新华日报》丨硒之源：瞄准饮用水消费升级 从生态源头布局富硒产业

“硒之源”荣登
《新华日报》                                      2018年12月11日
《硒之源：瞄准饮用水消费升级 从生态源头布局富硒产业》
——《新华日报》14版
硒之源：瞄准饮用水消费升级  从生态源头布局富硒产业
据中商产业研究院数据库最新数据显示，今年上半年全国包装饮用水总产量为4522.5万吨，同比增长8.56%。随着品质消费潜能的逐步释放，我国饮用水消费重点正在从便捷向健康转变，矿泉水行业因此迎来新的发展契机。不仅是传统水企加码矿泉水市场，还有不少企业把矿泉水作为多元化产业布局的重要着力点。

江苏省安徽商会副会长单位、江苏和谐动力集团有限公司（下简称：“和谐动力”）早在3年前就洞察行业发展的大趋势，专门成立子公司黄山硒之源农业科技发展有限公司（下简称：“硒之源农业”），保护性开发位于安徽境内的富硒水水源地——仙寓山，并推出其矿泉水品牌“硒之源”。



生态水源 把控品质源头
怎样才能成为健康的水、真正的富硒水？在和谐动力党委书记、董事长周仁权看来，水源地的水质好是一瓶健康水具备高品质的关键，因此水源地所处的自然环境很重要。

据周仁权介绍，“硒之源”水源地位于黄山西麓生态保护区仙寓山脉。近70年来，以仙寓山为中心方圆数百平方公里没有工业污染源。山脉绵延起伏古树苍翠，山谷沟涧纵横流泉飞瀑，形成了得天独厚的恒温恒湿的自然环境，蕴藏着丰富的矿泉资源。经原国土资源部矿产资源监督监测中心对水源地进行检测后发现，其硒含量高达0.003-0.015mg/L。还含有钠、钾、钙、镁、锂、锶等天然矿物质。



无菌生产 严格安全管理
要确保消费者喝到真正的健康水，除了要有好的水源，还需要对从生产到销售的每一个过程进行严格把控，做好饮用水的安全管理。

食品安全关系人们的身体健康和生命安全，是人们对美好生活的最基本要求。为严格把控生产过程中的各个环节，和谐动力于2015年在水源地投资新建生产厂房5000平方米，借助全自动化生产设备，覆盖水源采集、十道过滤、产品检验、自动包装等多道生产工序，减少人工操作中的不可控因素，保持无菌的生产环境。



产品细分 紧跟行业态势
硒之源农业对行业趋势的洞察以及高质量产品的支撑，为其抢占市场带来了优势，不足3年已牢牢扎根苏皖地区，正在逐步向华东市场拓展。对此，周仁权表示，在消费升级的背景下，硒之源这样高品质的产品自然备受市场追捧，获得销售倍增的发展机遇。

目前，硒之源农业针对茶楼、会议、家庭等不同消费场景推出袋装水、瓶装水、桶装水以满足不同消费者的需求。随着品质消费潜能的释放，具有多场景使用优势的大桶水将成为新的增长点。



周仁权认为，未来，包装用水的消费场景将不断扩展，企业应把握市场趋势，从包装设计、挖掘市场需求等方面推动产品销量持续增长。